“皇宫还做窝窝头？！”
韩晓东说皇宫里还吃窝窝头，惊得眼睛都快瞪出来了。其实窝窝头他也只是听说过，作为生在现代的高中生，这种传说中的食物，他是没见过真货到底什么长相的。
或者说，窝窝头儿这种东西已经远离人们的生活太久太久了，除了极少数打着特色招牌的饭店，你根本找不到这种东西。之所以会这样，是因为对于上一个时代的中国人来说，窝窝头儿是一种苦难的象征，偶尔忆苦思甜感叹一下人生还行，你要真让他们把这东西再当主食吃，那是万万不能的。
现在的年轻人，连馒头都不愿意蒸，又何况是做起来更复杂一点的窝窝头。
“爷爷，皇上这也太奢侈了吧？这么好的东西，就做个窝窝头儿？”
由于受到某些言论的影响，韩晓东对窝窝头儿这种食品还是存在着某种偏见。
“窝窝头儿怎么了？窝窝头儿大饼子曾经救了多少人的命你知道吗？如果没有窝窝头儿，有没有你还是回事儿呢？还敢瞧不起你的救命恩人了。”
丘爷爷嚼着花生米，一边吃，一边抱怨道。
韩晓东心里这个气呀，什么时候窝窝头儿还成了他的救命恩人了，就算有也是两代人以上的事儿了，他父母这辈人恐怕都没赶上那个时代。
心里这么想，但是嘴上他可不敢说，因为他看到丘老爷子，又抄起了那双专门用来惩戒他的筷子。
“我记着我小的时候啊，家里孩子也多，没吃的，饿呀，怎么办呢？就去那个菜市场啊，捡菜叶子，那时候能吃的也就只有苞米面，还是粗苞米面，不是磨这么细这种。捡了菜叶干嘛呢？回家剁碎了，就掺到苞米面里，然后蒸窝窝头儿。
你说好不好吃？肯定不好吃啊，那做窝窝头儿的玉米面太粗，都划嗓子，就兑上水干噎，那也吃的挺香，为啥呢？因为饿呀。你们没挨过饿，不会明白的。”
丘老爷子拿着筷子一边轻轻的虚点，一边说着过往的事，虽然老人说得轻描淡写，但是韩晓东还是能从他的语气中感觉到那种苦楚，没有吃喝，饿的什么都能拿来充饥的苦，他是没体会过，但是不知道为什么，他却能理解那种感受。
“有空我给你做做那个粗粮的窝窝头儿，也让你感受一下。”
丘老爷子随后补了这么一句，差点没让韩晓东坐地下，忆苦思甜要有个限度，他能在思想上感受一下得了，真体验有那个必要吗？
他赶紧岔开话题：
“爷爷，面和完了。”
“饧上！”
饧面是做面食很重要的一个环节，通过长时间的静置，让面发酵起来，可以使面更劲道，口感更好。
韩晓东把这些都弄完了，才坐到丘老爷子对面，问道：“爷爷，我第一次上门儿就送人家吃的，还是窝窝头儿，这合适吗？你就不怕王……浩他爸看不上吗？”
他本来想说王佳媛，最后顿了一下，觉得还是提王浩比较合适。
丘老爷子听他这么一说，把嘴一撇：“食色性也，人好吃是天性，尤其是对珍馐美味，就算再迟钝的人，终究也是要吃东西的，尤其是姓王的那种场面人，一定是什么都见过，你就算送个龙肝凤髓，他该瞧不起你也瞧不起你。”
“那咱也不能破罐破摔不是。”韩晓东挤了挤眼睛，有点半调侃的说道。
“你懂个屁，这东西，要是放在一百多年前，别说是他姓王的，就算是皇城根地下的王爷们，也不见得吃的着，能吃一次，那都是祖坟冒青烟了！”
韩晓东听丘爷爷这么说，很是不屑，一个破窝头儿，就是寻常百姓吃的东西，是，他承认这金丝桂花酱确实是沁人心脾，但就算做的再好吃，终究是窝窝头，能好到哪去，王爷们是吃不着吗？人家是不爱吃吧？
看着韩晓东那一张骄傲脸，丘老爷子乐了：“小兔崽子，你还不信是不是，好，今天爷爷就让你长长见识。”
一听这话，韩晓东就知道这是又有故事听了，顿时就乐了，反正这饧面还得一阵，不如听个故事解解闷儿。
于是坐正了身子等着丘老爷子讲故事。
看他做好了准备，丘老爷子也摆好了一碟儿花生米，开始了他的故事大会：
“话说这是八国联军进北京那年，大清熊包啊，敢惹不敢扛，最后让人家打破了家门口，连着皇上带慈禧太后，一起给赶出了紫禁城，那是真丢人呐。
慈禧被八国联军追着跑，她哪受过这个罪呀，路上也没个御厨什么的，吃的就跟不上了。你说别的慈禧还能忍，你说饿肚子，那她就忍不了了，慈禧是个特别爱吃的人，所以没有饭吃，那是绝对不行的。”
“呵呵，感情老妖婆子还是个吃货？饭桶说的就是她吧？”
韩晓东对这个历史上争议颇大的女人非常没有好感，所以听说她也有饿肚子的时候，心里还是挺痛快的。
“你这么说也有点道理，不过慈禧是什么人那？那是皇太后，那能真让她饿肚子吗？所以跟着一起跑路的大臣们就想办法，后来有一个叫贾世里的人，就说都这德行了，就别惦记什么山珍海味了，就地取材，能吃什么吃什么吧，别把老佛爷饿坏了就行。
就地取材，当年大清普通老百姓吃的就只有窝窝头儿了，所以这位贾世里就干脆找当地老百姓，给慈禧做了一顿大窝窝头儿，开始大家还担心，说老佛爷这么金贵，弄一锅这老百姓吃的粗粮，那还不当时跟你翻脸那，到时候脑袋都不保。
结果没想到，那慈禧是真饿极了，一看有吃的上来就不管什么三七二十一往嘴里塞，人什么时候吃东西最香？当然是饿极的时候了。所以慈禧对那顿大窝窝头儿那是赞赏有加。
后来八国联军走了，她回了宫里，对那窝窝头儿是念念不忘，就让宫廷的厨师们，照着做一份，那帮宫廷的厨子一听这话，当时吓的腿都软了，给老佛爷吃粗苞米面窝窝头儿，不要命了。
今非昔比，她饿的时候吃什么都香，现在不饿了，再端一盘子大窝窝头儿，那有几个脑袋也不够砍的呀。
所以他们灵机一动，就改良出了一款专门供慈禧吃的，宫廷专用的小窝头儿，这才保住了性命。”
韩晓东这才听明白这窝窝头儿的来历，原来还真跟一段宫廷秘史有关系，当下放下了不少的心，于是得意的说道：
“原来是这么回事，那爷爷，您今天教我做的，就是慈禧当年吃的宫廷御用窝窝头儿喽？”
只见丘老爷子微微一笑，眼睛一眯，往嘴里送了一粒花生米，嘎嘣嘎嘣嚼完咽下去之后，才一本正经地说了两个字：
“还真不是！”
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