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看得出来,那位大爷也注意到了她,脸色有些难看,两个人就在斜对面,他左看看右看看,试图换个地方,但这个好位置又不想这么放弃,表情很是纠结到位。

沈清想着自己的东西可没有人家挑着筐出来的多,但愿她早点卖完,给人家机会进行买卖,要不然怪不好意思的。

没过多久,城里的勤快人就陆续起床过来逛早市了,时隔这么久看到久违的古人,说实话内心还是挺激动的。

因为她的白菜又绿又瓷实还特别的大,萝卜更是白白嫩嫩的,又长又粗,还带着新鲜的萝卜缨子,拿出来之前,还往上面撒了点水,看起来水灵灵的,青翠欲滴,瞅着就好吃。

“哎呀,你这萝卜白菜长的可真漂亮,看起来就像刚从地里面摘得一样,小姑娘,现在这时节,你们是怎么种出来这么新鲜又个大的萝卜白菜的?这萝卜白菜,冬天还不被冻死啊?”

中年男人穿着藏青色的长袍,戴着一顶黑色的圆柱形帽子,提着个篮子站在她的摊位前,好奇的伸手拨弄着她的蔬菜。

沈清朝他嘿嘿一乐,呲着牙笑:“这您就不知道了吧?技术问题,秘密,看在这么新鲜的份上,您买点儿?今个儿这白菜,可就这两棵,来晚了就没有了!”

“那你这白菜萝卜怎么卖的呀?说来听听。”直觉告诉他,不会便宜咯。

沈清没有秤,没办法称重,只能抱起一个大致掂了一下重量:“这个白菜,少说也有十来斤,只多不少,这样,您给十文钱,拿走,萝卜一根得两三斤,加上这么新鲜的萝卜缨子,少说也三四斤了,您给两文钱,一根萝卜一棵白菜加起来,给十二文钱!”

中年男人听了哈哈大笑,“小姑娘,十二文钱你知道能买多少肉不?一斤肉高高的,还得送个大棒骨头,好家伙,你可真敢要啊!你确定要这么高的价格?不怕卖不出去?”

沈清礼貌的朝中年人点了点头:“大叔,我说我这个萝卜白菜和别人家的不一样,你信不?”

“那再不一样,它不还是萝卜白菜?那也变不成肉啊,你总不能比肉还贵吧?再说了,你这能有什么不一样?就凭你比别人家的新鲜?”

沈清随手拽了点菜叶子递给那位中年人:“大叔,您先尝尝我这白菜的口感再说其他。”

中年人嗤笑一声,不以为然,但看着都送到自己嘴边的白菜了,迫不得已,那就尝一口呗!

结果青色的白菜一入口,清脆的口感里似乎还带着一股淡淡的甜味儿?再一咀嚼,属于白菜特有的味道就在口腔里弥漫开来,这个味道,似乎还真的挺不错的?起码着水分是真的很新鲜啊!可这也不能作为贵的理由啊!

“不行啊,我要是花十二文钱卖萝卜白菜回去,会被掌柜的骂得。”

沈清一听这话,才注意到他常年掂勺磨出来的茧子,这是位大厨?

“行,大叔要是觉得贵的话,就再去别的地方看看,我们这讲究你情我愿,不强求,毕竟我自信我的食材好,新鲜,独一无二,不管是腌制,清炒,还是作为配菜,我的萝卜白菜出来的味道,绝对不是普通的食材能比拟的。您也不要拿猪肉和这个比,猪肉只有一斤,这两样加起来,少说也有十四五斤,普通人家吃好几天呢,肉的话,一顿两顿就吃完了呀,它们是不同的,不能放在一起做比对。”

十四五斤?

中年人一手一样托起来,随意的掂了掂,觉得沈清没有糊弄人,这个斤称绝对只高不低,他有些好奇。

“怎么你卖东西连个秤砣都不买的呀?”

沈清老实回答:“没钱买,不过我童叟无欺,绝对不骗人。”

中年人看她打扮朴素,身上还有补丁,认定是穷苦人家的孩子,但做生意不怎么圆滑,不懂得变通,他说贵,就不知道便宜点?咋滴还让她去别的地方看看?别家的要是有这质量,他至于在这儿和她墨迹啊?

“你这加起来有多少?你要是给我算便宜点,我全都要了。”

沈清挑了下眉,“全都要了?”

“是啊,你家这白菜还有吗?有的话给我来十棵,这萝卜要二十棵,我是个厨子,掌柜的酒楼需要这些菜。”

青黄不接的时候,萝卜白菜大葱是主要配菜,菠菜好是好,就是不出菜,吃起来口感没有白菜好,而且做法也不及白菜多。

沈清粗略算了下,二十棵萝卜,怎么着也得五十文,二十棵白菜的话二三百文,加起来就按三百文来算,也够她翻身了。

不过,尴尬的是——

“大叔,今天就只有这么多,您如果要的话,可以全给你,明天我可以送货上门,十棵萝卜加两棵白菜,您给我五十文好了。就不给您过秤了,我敢保证这菜买回去您做出来的菜出效果,不信您回去试一下,因为今天没称,我粗略估了个数,明天送到你们酒楼,就不是这个价了。”

“哟呵,你这丫头不地道啊,咋滴,想坐地起价?”

“只是需要过秤,你们酒楼有秤砣,那肯定得按重量算呀,怎么样,要不要?”

大厨多精明啊,一看这丫头不但不便宜,还想趁机涨价,有些不高兴:“再说吧,我去看看。”

沈清听言,也没觉得有啥遗憾的,毕竟做生意讲究你情我愿,她自信自己的菜好,他们开酒楼的,对食材的要求是随着品质忽高忽低的,如果你这一盘菜走的本来就是低端消费,那你随便去买一些去年压箱底快要开花的白菜,或者即将糠掉的萝卜就好了呀,可如果你们走的是高端食材,那对品质是有一定要求的,再说了,她一文钱一斤,又贵哪儿去了?

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