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“炒螃蟹首先就需要先把螃蟹给杀了!”

一边看着直播间的镜头,骆诚一边把螃蟹抓了起来,开始处理起了这些螃蟹,先用刷子刷一下壳。

然后再把钳子和腿都给剪掉,再把腿尖的位置剪掉。

掀开蟹壳,去除肺部,还有蟹心、蟹嘴。

不得不说,骆诚抓的这些红花蟹确实是肥啊,母的里面黄就不少,公的里面也是满膏的,把这些蟹黄和蟹膏都倒出来,打散。

然后把蟹钳拍裂,蟹肉砍成小块,姜、葱、蒜备好。

起锅烧油,放入一些姜片,然后再放下切好的螃蟹块,炸至变色,捞出,重新起锅烧油,放下葱、蒜炒香,再倒入螃蟹,淋上料酒,然后加入一定的啤酒,放入少许的蚝油、盐、白糖、胡椒粉。

盖上锅盖闷两分钟后,就可以放入一些小香葱,再加入适量的水淀粉,淋入一些食用油,就可以起锅了。

葱姜炒螃蟹,虽然并不是一道很复杂的菜,但是想要做好明显也不容易,而那些被掏出来的蟹黄和蟹膏,骆诚就打了几个鸡蛋进去,做了一大碗的蟹黄鸡蛋羹。

随着葱姜炒蟹弄好,那边鸡蛋羹和蒸的螃蟹也已经做好了。

十几只大红花蟹往桌面上一摆,还是相当诱人的。

不说在直播间面前的那些人,光是骆诚都感觉到自己的唾液正在加速分泌,看着这些螃蟹,他也是食指大动。

“既然已经做好了,那我就免为其难的帮各位小伙伴们尝一下了!”看着直播间内的那些水友,骆诚笑了一下,然后很淡然的拿起了筷子,先夹了一大块葱姜炒蟹放进了嘴里。

骆诚炸蟹的时候火候不小,有一些比较硬的蟹壳自然没有炸脆,但像是螃蟹身子下面那些比较薄,比较脆的蟹壳他是炸酥了的。

一口咬下去,那海鲜的鲜甜味,混合着姜葱的味道,直接刺激着骆诚的味蕾,尤其是这些海鲜还是没有被污染的,而且做的时候骆诚还特意加入了一些啤酒,导致这螃蟹特别的甜。

一口咬下去,骆诚的眼睛一下子就亮了,然后那咀嚼的嘴部特写,也出现在了直播间当中。

“啊,万恶的主播,我手中的面条瞬间就不香了。”

“别说面条了,我的炸鸡都不香了。”

“啊,我还在上课啊,我们老师没有放学啊。”

“海鲜加啤酒,诚哥,你不怕痛风啊。”

“好饿,好饿,好饿,好饿……”

“我已经学会了,一会儿去买红花蟹叫我妈给我做。”

看着骆诚那吃的特别香,满嘴流油的样子,直播间里面的人都快要疯了,那弹幕不断的刷了起来。

而骆诚在吃了好几块螃蟹之后,才得空停下来扫了一眼弹幕。

然后他笑呵呵的说了起来。

“各位,如果你在海边的话,那啤酒、海鲜就可以随便吃,因为痛风这种病,跟风湿是不会同时得的。”

“也就是说,如果你有风湿的话,那怎么吃也不会得痛风,同样的,如果你有痛风,也不容易得风湿,当然这个不是绝对的,如果运气差一起得了,那就麻烦了。”

看着面前弹幕上面的问题,骆诚也笑着说了起来。

他并不是在随口胡扯,这在医学上确实是存在的,得了痛风的人,几乎不会得风湿,同样的,得了风湿的人也几乎不会得痛风。

这两种病虽然分属两种不同的疾病,痛风是跟代谢有关,与其他的无关,但这两种病却跟相生相克一样,很少会同时出现在一个人的身上,当然,这并不是绝对的。

因为如果要是都得了,那这个人还真是有够倒霉的。

而骆诚他是不需要担心这些的,以他的身体素质,这些病痛之类的,跟他是没有什么关系的。

“接下来尝尝这个蟹黄鸡蛋羹。”在满足的擦了擦嘴后,骆诚又尝了一下旁边的蟹黄鸡蛋羹,这一勺子下去。

骆诚的眉毛都快要飞起来了,相比于姜葱炒蟹,这鸡蛋羹的味道更加的浓郁,因为骆诚里面什么都没有放的关系,蟹黄和蟹膏自带的咸鲜味,便让整个鸡蛋羹的味道丰富到一点缝隙都没有。

换句话来讲,就是这鸡蛋羹的味道,层次感特别的足,一口吃下去,就特别的满足。

相比于蟹黄鸡蛋羹和葱姜炒蟹,清蒸螃蟹的味道就是特别一个味道了,这就是单纯的鲜甜味,再配上用蟹醋和姜丝做成的醮水,一口吃下去,当真是满嘴飘香。

尤其是清蒸还最大的保留了螃蟹肉的肌理性,一口咬下去,脆爽弹牙,那种体验当真是棒极了。

“各位,我就不多说了,开吃了!”简单的尝了一下这三种螃蟹的做法,骆诚也一一的点评后,也不管直播间的人馋成啥样了,当下也放下了筷子,撸起了袖子便开始吃了起来。

看着骆诚那风卷残云的吃像,直播间里面的人就感觉自己更饿了。

这就是为什么那些大胃王的视频会火的原因。

因为看那些能吃的人吃饭,是真的香,导致自己吃起来也会香的多,骆诚现在在他们的眼里,就是一个新晋吃播了。

转眼之间,骆诚面前的这三大盘螃蟹料理,就全部解决了。

当他把舒服的靠在了椅子上的时候,他的眼神当中都露出了满足的神情,缓了一会儿,他便把这些东西都收拾了一下,锅碗之类的,自然有自动洗碗机来洗,他只需要把东西放进去而已。

“诚哥,下午去潜水吗?”

“其实去红树林看看也不错。”

“我还是对那个礁石滩感兴趣,去抽水坑啊!”

“我还没有去过后面的树林呢,可不可以带我们去看看啊!”

随着骆诚把东西收拾好,这时直播间的弹幕也在问骆诚,下午要去干什么。

不过骆诚早就有自己的准备了。

“下午咱们去修理地球!”看着直播间的人的话,骆诚笑了一下,然后去仓库拿了一个锄头出来,同时把那些已经泡发了芽的种子端到了他后院和林间的那一片空地上。

他要在这里把这些东西都种一下。

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